HamburgDE
F&B Supervisor (m/w/d)
- Hotel: JUFA Hotel Hamburg HafenCity****
- Stundenausmaß: Vollzeit
F&B Supervisor (m/w/d)
Unser Angebot:
- Vollzeit (40 Wochenstunden)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Sonntagszuschlag von 25%
- Nachtzuschlag von 30%
- Gastroprovision für deinen Verkauf im Café und Restaurant
- Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Garantiert ein Wochenende im Monat frei
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner – Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf)
- Zuschuss zur HVV ProfiCard (Ticket für den öffentlichen Nahverkehr)
- Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
- Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhanden
- Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung im à la carte, Buffet, Bankett- und Tagungsgeschäft
- Ausbildereignungsprüfung wünschenswert
- selbstständige und genaue Arbeitsweise
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Kenntnisse von HACCP
- Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
- Teamgeist und Loyalität
- Leidenschaft für das gastorientierte Arbeiten mit Liebe zum Detail
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse
Dein Aufgabenbereich:
- Du unterstützt unsere/n F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in, sowohl im operativen Tagesgeschäft, als auch in der Führung des Service-Teams
- Verantwortung über einen reibungslosen Ablauf im Service-Bereich
- Du leitest eigenverantwortlich Schichten in einem unserer vier F&B Outlets (Buffetrestaurant,a la Carte, Fischbude, Bankett)
- Du vertrittst den/die F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in in Abwesenheit
- Du bist Ansprechpartner*in für Mitarbeiter*innen & Gäste
- Eigenverantwortliche administrative Tätigkeiten
- Unterstützung des/der F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in bei der Erstellung der Dienstpläne, Arbeitszeitnachweise und Urlaubspläne für die Abteilungen
- Unterstützung bei der Überwachung der Einhaltung der hoteleigenen Standards im Bereich der Serviceleistungen
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
- Handling von Gästereklamationen
- Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Das bieten wir
Raus aus dem Alltag.
Rein in das Dreamteam.
Gehalt
- Gastroprovision
- Sonntagszuschlag von 25%
- Nachtzuschlag von 30%
Arbeitszeit
- Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Garantiert ein Wochenende im Monat frei
und noch Vieles mehr
- kostenfreies Essen am Hotelbuffet an jedem Arbeitstag
- Urlaubsgutscheine, Rabatte und Mitarbeitervergünstigungen
- Team-Events und Ausflüge
- attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
- immer gut informiert mit unserer JUFA Team App
Wir sind JobRad Partner!
Wunschrad beim Fachhändler oder online aussuchen, wir leasen dein JobRad und du fährst so oft du willst: zur Arbeit, im Alltag, in den Ferien oder beim Sport. Deine Vorteile u.a.: Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf. Versicherung & Mobilitätsgarantie inklusive.
Copyright ©
© JobRad, jobrad.org
Hier wirst du arbeiten
Dich zieht es in eine familienfreundliche Umgebung statt zu unterkühltem Business-Sprech? Dann bist du im JUFA Hotel Hamburg HafenCity**** richtig aufgehoben. Im familienfreundlichsten Stadthotel Deutschlands kommen nicht nur Familien und Städtereisende ins Schwärmen, sondern bald auch du! Wer kann schließlich behaupten, dass im eigenen Arbeitsplatz ein Boot zu finden ist?
