JUFA Familienresort Kempten

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SommerHerbst
KemptenDE

Leitung Küche (m/w/d)

  • Hotel: JUFA Familienresort Kempten***s
  • Stundenausmaß: Vollzeit
  • Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab3.700,-
  • Umsatzprovision & Sonntagszuschläge: je nach Einsatz ca. € 150,- brutto extra im Monat möglich
Ihr seht Personen aus unterschiedlichen Jobbereichen bei den JUFA Hotels.
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Leitung Küche (m/w/d)

Start ab 1. Juni | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision

Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d), die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.

Dein Menü

  • Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
  • Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung und Gestaltung einer kreativen/modernen Speisekarte
  • Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
  • Führung und Motivation des Küchen-Teams
  • Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf
  • Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
  • Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)

Deine Zutaten

  • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position
  • Führungsqualitäten und Organisationstalent
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
  • Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Ausbildungseignung nach AEVO

Unsere Beilagen

  • Unser Bruttogehalt startet ab € 3.700,-/Monat (Basis Vollzeit/40 Wochenstunden). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung.
  • „Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras!“- mit unseren Sonntagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision kannst du dir im Durchschnitt rund € 150,- brutto zusätzlich im Monat sichern – und mit extra Power, ist noch mehr drin!
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Sonntagszuschlag von 25%
  • Nachtzuschlag von 30%
  • Vollzeit (40 Wochenstunden)
  • ein Wochenende garantiert frei im Monat
  • Flexible Arbeitszeiten – 4-Tage-Woche möglich
  • Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
  • Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner – Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf, EGYM Wellpass)
  • Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge)
  • Attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
  • Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App.
  • Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das bieten wir

Raus aus dem Alltag.
Rein in das Dreamteam.

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Wir sind JobRad Partner!

Wunschrad beim Fachhändler oder online aussuchen, wir leasen dein JobRad und du fährst so oft du willst: zur Arbeit, im Alltag, in den Ferien oder beim Sport. Deine Vorteile u.a.: Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf. Versicherung & Mobilitätsgarantie inklusive.

EGYM Wellpass

Bei uns hast du die Möglichkeit mit dem EGYM Wellpass über 8.000 Sport- und Wellnesseinrichtungen in ganz Deutschland zu nutzen! Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Klettern uvm. – hier findest du, was dir Spaß macht. Zusätzlich hast du Zugang zu einem umfassenden Angebot an Online-Kursen zu den Themen Sport, Meditation und Ernährung. Mit den Online-Angeboten kannst du über 4.000 Online-Kurse, Live-Kurse und geführte Meditationen nutzen.

Hier wirst du arbeiten

Willst du in den nächsten Saisonen deine Zelte da aufschlagen, wo einst die alten Römer ihre ersten Siedlungen gebaut haben? Im JUFA Kempten***s arbeitest du in einem Ort mit Geschichte: der ältesten Stadt Deutschlands. Alles andere als alt sind unsere Gäste: Das Hotel im Süden hat sich auf Familien spezialisiert, denn Unterhaltung gibt es in der Region nicht nur für Groß und Klein, sondern auch für alle Mitarbeiter*innen. Umringt von Seen und direkt angrenzend an das CamboMare zieht in der warmen Jahreszeit noch der Märchensommer ein.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Raus aus der Bubble.

Rein in unser Team.

Das geht auch leichter - jetzt Initiativbewerbung schicken!

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