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So schmeckt Regionalität

bei den JUFA Hotels

Ein Blick hinter die Kulissen

2.287.760 Eier und 1.227.223 Semmeln werden pro Jahr in unseren über 60 JUFA Hotels in Österreich, Deutschland, Ungarn, Liechtenstein und der Schweiz konsumiert. Der Einkauf für unsere Hotelstandorte ist ein logistisches Großprojekt und zugleich auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Produzenten und Betriebe vor Ort.

So stammen etwa die Fleischwaren für das JUFA Hotel Pöllau – Bio-Landerlebnis*** zu 89 % aus regionaler Herstellung, im JUFA Hotel Salzburg City sind es sogar 100 %.

Sie sehen einen Brotkorb im JUFA Hotel Graz-Süd. Der Ort für erlebnisreichen Städtetrip für die ganze Familie und der ideale Platz für Ihr Seminar.
Sie sehen deftige Speisen angerichtet in einem Pfandl. JUFA Hotels bietet erholsamen Familienurlaub und einen unvergesslichen Winter- und Wanderurlaub.
Sie sehen eine Familie am Frühstücksbuffet im JUFA Hotel Mariazell-Erlaufsee. Der Ort für erholsamen Familienurlaub und einen unvergesslichen Winter- und Wanderurlaub.

Wir bringen den Geschmack Ihrer Urlaubsregion auf den Teller

Wenngleich wir als Marktführer im Jugend- und Familientourismus selbstverständlich auf unsere bewährten Großhandelspartner setzen, unterstützen wir aus voller Überzeugung auch heimische Anbieter. Dadurch bringen wir den Geschmack der jeweiligen Urlaubsregion mit typischen Spezialitäten auf Ihren Teller.

Die kürzeste Anreise an den Urlaubsort haben somit unsere köstlichen Von-hier-Produkte, die Sie sich an unseren Frühstücks- und Abendbuffets auf der Zunge zergehen lassen können.

Wussten Sie übrigens, dass wir Pioniere im Bereich Fairtrade sind?
Bereits seit 2001 servieren wir ausschließlich Bio-Fairtrade-Kaffee in unseren Restaurants und Cafés.

Vom steirischen Reis bis zum Vorarlberger Käse

Sie sehen Flaschen der Limonade Gesäuse-Perle. JUFA Hotels bietet kinderfreundlichen und erlebnisreichen Urlaub für die ganze Familie.
Sie sehen einen Mann bei der Käseherstellung am Bergbauernhof Ganahl in Bartholomäberg. JUFA Hotels bietet kinderfreundlichen und erlebnisreichen Urlaub für die ganze Familie.

Wie wäre es mit heimischem Reis von der ersten steirischen Reismühle, den Sie im JUFA Hotel Tieschen – Bio-Landerlebnis*** verkosten? Darf es dazu vielleicht eine echte Gesäuse-Perle sein? Diese Limonade, wie wir sie aus der Kindheit kennen, wird in unmittelbarer Umgebung des JUFA Hotels Schloss Röthelstein/Admont*** hergestellt.

Und verpassen Sie es auf keinen Fall, im JUFA Hotel Montafon*** den für Vorarlberg typischen Sura Kees zu probieren. Wir beziehen ihn vom Bergbauernhof der Familie Ganahl.

Obstbau Kainz

JUFA Tipp 

Wieso wir uns bewusst für regionalen Einkauf entscheiden und welche Lieferanten für Ihren kulinarischen Genuss im Familienurlaub sorgen – hier finden Sie alle Infos im Überblick.

Regionale Spezialitäten & Partner

Weil es sich lohnt!

Regionaler, individueller Einkauf bedeutet für uns als Organisation mehr organisatorischen Aufwand von der Recherche, Kontaktaufnahme über die Abwicklung bis zur Buchhaltung, doch der lohnt sich:

  • Wir setzen mit unserem Handeln gezielte Impulse für kleine heimische Wirtschaftsbetriebe
  • Durch kurze Transportwege reduzieren wir unseren ökologischen Fußabdruck
  • Wir lassen die kulinarischen Traditionen der Urlaubsregionen hochleben
  • Gleichzeitig unterstützen wir innovative Wege – von der ehemaligen Tischlerei, wo Michis Frische Fische jetzt Meeresfische züchtet bis zur jungen Tiroler Naturkosmetiklinie

JUFA-Tipp

Natürlich kommen die erlesenen Produkte unserer Partnerbetriebe nicht nur auf den Teller. In vielen unserer JUFA Hotels betreiben wir Regio-Shops, in denen Sie die kulinarischen Boten Ihrer Urlaubsdestination zum Mitnehmen für zu Hause einkaufen können.

Ich bin interessiert an dem Angebot So schmeckt Regionalität bei den JUFA Hotels in dem .

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